| 小麦粉 | 北海道 福岡 熊本 栃木 無農薬小麦粉 自然栽培麦 自家製粉麦 | |
| ライ麦粉 | 北海道 無農薬ライ麦栃木 | |
| バター | 北海道発酵バター 宮崎発酵バター | |
| 牛乳 | 熊本 低温殺菌乳 | |
| 砂糖 | 奄美大島きび砂糖含蜜糖 北海道てんさい糖グラニュー糖 有機栽培黒糖 | |
| 塩 | 天日塩（機械で乾燥させていない） | |
| ドライフルーツ | 有機栽培のものが多い 香料 着色料 漂白剤は不使用 | |
| ナッツ | 有機栽培のもの そうでないもの | |
| チョコレート カカオ | 有機栽培のもの | |
| その他にも | 有機ごま 国内産生はちみつ 有機メイプルシロップ などなど・・・ | |
| チーズ | 無添加ナチュラルチーズ |